1. Célszerű olajsütőt használni a kisütéshez

2. Kb. 10-15 db szirmot tegyen bele egyszerre

3. Egy hosszú nyelő villával sülés közben célszerű megkeverni

4. A csak burgonyából készült termékek pl. ovál, moikróhullámos könnyen             túlsüthetők, ezért ezeket a termékeket kisüléskor azonnal vegyük ki a forró olajból.

5. Ügyelni kell az olaj beállított hőmérsékletére, mert a nem megfelelő hőfok nem megfelelő sülést eredményezhet.

6. A kisütött terméket ne hagyja hosszú időre a szabad levegőn ( max 2 óra), mert a levegőből nedvességet vesz fel és megszivacsosodhat. Az el nem fogyasztott chips-et légmentes helyen pl. műanyag zacskóban hosszú ideig tárolhatja.

7. A jelzett termékeknél mikróhullámú sütőben való kisütést is választhatja, így olaj felhasználása nélkül is kisüthető a termék. A kisütéshez nagy teljesítményű (1000 W) mikróhullámú sütő az alkalmas. Az így elkészített termék íze különbözik az olajban sütöttől.

8. A natúr termékek speciális ízhatást keltenek, nem egyformák. Külön ízesítésük szükségtelen, de egyéni megfontolás alapján bárki fűszerezheti.

9. A fűszerezés kisütés után, még forró állapotban lehetséges, mert később a rászórt fúszer lepereg a termékről.

10. Az alapanyagot kisütő partnereink segítségével, készresütött állapotban is megvásárolhatják.

11. A termék elsősorban magán kiskereskedelmi egységeknél szerezhető be, de megtalálható pl. a CBA, COOP egyes egységeinél is.  

 

address